Chiều ngày 15/9/2026, Khoa Y tế công cộng – An toàn thực phẩm – Dinh dưỡng, Trung tâm Y tế Tịnh Biên tổ chức lớp tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm (ATTP) cho đối tượng: Bếp căn tin, Bếp ăn từ thiện và nhân viên trực tiếp tham gia tiếp xúc, chế biến thức phẩm.
Theo đó, các đối tượng tham gia tập huấn sẽ được báo cáo viên triển khai Quyết định 75/QĐ-ATTP ngày 27/3/2024 của Cục ATTP về việc Ban hành tài liệu tập huấn kiến thức về ATTP; hướng dẫn kiến thức về ATTP; cách kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thực phẩm theo Quyết định số 1246/QĐ-BYT của Bộ Y tế.
Lớp tập huấn nhằm nâng cao kiến thức, trách nhiệm về ATTP cho chủ cơ sở người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Qua đó đảm bảo các cơ sở tuân thủ các quy định của pháp luật về ATTP, giảm thiểu nguy cơ ngộ độc, mắc bệnh truyền nhiểm lây truyền qua thực phẩm./.
Nguyễn Minh Thời – Trung tâm Y tế Tịnh Biên
