Nhằm giúp cho các bà mẹ có con nhỏ có kiến thức chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ, Trạm Y tế xã An Châu đã tổ chức hướng dẫn cách nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm.
Tại buổi thực hành, các bà mẹ được hướng dẫn và thực hành nấu một bát cháo dinh dưỡng đảm bảo đầy đủ 4 nhóm thức ăn (tinh bột, chất đạm, rau củ, chất béo). Trạm Y tế cũng cung cấp kiến thức về quy tắc tỷ lệ chuẩn cho một bữa ăn cân đối của bé gồm: 1 chén cháo trắng (khoảng 200ml), 2 muỗng canh chất đạm (thịt, cá, tôm, trứng), 2 muỗng canh rau củ quả và 1 muỗng cà phê dầu ăn dặm. Đây là những kiến thức quan trọng vì cháo là món ăn đầu đời dễ nuốt, giúp cung cấp nguồn năng lượng quý giá và đặt nền móng vững chắc cho sự phát triển của trẻ.
Thông qua buổi thực hành giúp các bà mẹ nâng cao kiến thức, kỹ năng chế biến bữa ăn cung cấp đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho trẻ. Việc thực hiện dinh dưỡng hợp lý sẽ hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện về trí não, chiều cao, cân nặng, đồng thời tăng cường sức đề kháng và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động tốt./.
Huỳnh Ngọc Nga – Trạm Y tế xã An Châu
