Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong tháng hành động năm 2026, Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm phường Vĩnh Tế đã tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn.
Trong quá trình kiểm tra, đoàn tập trung rà soát các nội dung như: điều kiện vệ sinh cơ sở, nguồn gốc và xuất xứ nguyên liệu, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Đồng thời, đoàn kết hợp hướng dẫn, tuyên truyền trực tiếp nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh.
Kết quả kiểm tra cho thấy, phần lớn các cơ sở đã thực hiện tương đối đầy đủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn còn một số hạn chế như bố trí khu vực chế biến chưa hợp lý, việc bảo quản thực phẩm chưa đảm bảo theo quy định. Đoàn kiểm tra đã tiến hành nhắc nhở và yêu cầu các cơ sở khẩn trương khắc phục.
Hoạt động kiểm tra góp phần tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, đồng thời nâng cao ý thức chấp hành của các cơ sở kinh doanh, hướng đến mục tiêu bảo vệ sức khỏe cộng đồng./.
Trần Huỳnh Thùy Anh
Trạm Y tế phường Vĩnh Tế
