Nhằm tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm nhân dịp “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, ngày 28/04/2026, Trạm Y tế xã Tân Hội đã phối hợp với Phòng Kinh tế và Công an xã tổ chức kiểm tra các cơ sở chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể trên địa bàn xã.
Trong đợt kiểm tra, đoàn đã tiến hành kiểm tra các nội dung trọng tâm như: điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị chế biến; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; việc thực hiện lưu mẫu thức ăn; giấy khám sức khỏe và kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp chế biến; cũng như quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm.
Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở đã có ý thức chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến và kinh doanh. Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn một số cơ sở tồn tại hạn chế như: sắp xếp khu vực chế biến chưa hợp lý, bảo quản thực phẩm chưa đúng quy định, hồ sơ pháp lý chưa đầy đủ.
Đoàn kiểm tra đã tiến hành nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở khắc phục những tồn tại, đồng thời tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho chủ cơ sở và người lao động về tầm quan trọng của việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Trong thời gian tới, Trạm Y tế xã Tân Hội sẽ tiếp tục phối hợp với các ngành chức năng tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, nhằm kịp thời phát hiện và xử lý các vi phạm, góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn xã, bảo vệ sức khỏe nhân dân./.
Nguyễn Thị Bích Huyền – Trạm Y tế xã Tân Hội
