Hai bệnh cảnh ngộ độc rượu.
Uống rượu có chất độc (rượu dõm). Tại một đám cưới, với công thức 17 lít rượu nấu, 2 lít cồn công nghiệp và 11 lít nước chủ cơ sở đã gây ngộ độc cho 54 người, tử vong 02 người. nguyên nhân ngộ độc lần này là do rượu có chứa methanol một loại độc chất không thể có trong rượu.
Uống rượu bổ ngữa, loạn thần (lạm dụng rượu). Tại một đám giỗ, 4 người thách nhau uống rượu. Sau khi uống hết khoảng 10 lít rượu thì ai về nhà nấy nhưng khoảng nửa giờ sau thì cả 4 đều phải đi cấp cứu trong tình trạng loạn thần kinh. Nguyên nhân lần này được cho là lạm dụng uống quá nhiều rượu dẫn đến ngộ độc rượu.
Sau đây là các biểu hiện lạm dụng rượu:
Mất khả năng xét đoán, suy nghĩ, tính chủ động, huyết áp tăng. Khó kiềm chế cử chỉ, cử động không bình thường. Uống nhiều hơn bản thân sẽ mất tự chủ, hay đi đi lại lại, miệng nói lắp bắp lung tung; đi đứng lảo đảo, nói to, không mạch lạc, nếu lái xe dễ gây ra tai nạn. Nặng nhất sẽ ngủ khó đánh thức; ngất, hô hấp và tuần hoàn tim bị ngưng lại, dẫn đến tử vong.
Qua đó cho thấy uống rượu vô độ chỉ có hại mà không có lợi. Dù uống loại rượu gì? rượu nấu không pha cồn hay rượu pha cồn.
Tổ chức y tế thế giới đã tổng kết “Rượu bia đứng hàng thứ năm trong số 10 nguyên nhân gây tử vong cao nhất trên thế giới. Uống rượu, bia nhiều là một trong những lý do chủ yếu và trực tiếp dẫn đến nhiều vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng, đồng thời cũng là một trong những nguyên nhân gây ra nhiều bệnh tật nguy hiểm và tệ nạn xã hội.
Đa dạng cách pha chế, nấu rượu
Hiện nay ít có rượu truyền thống do giá đắt. thường gặp rượu thì pha thêm cồn; thường không có bao gói, nhãn mác đàng hoàng, cẩn thận; không có nơi sản xuất; nếu có thì nơi sản xuất thường ở những địa bàn xa, lạ hoặc không rõ; Cơ sở sản xuất rượu bán cũng không uy tín. Các tem đóng gói rượu thường không có hoặc bị xé rách. Phần lớn các quảng cáo về rượu thường là bổ dương cường tinh, tinh thần mạnh mẽ nhưng rượu giá rẻ thì không được như vậy.
Đa tác hại sức khỏe do rượu
Hệ thần kinh trung ương: Ngoài những tác động mạnh lên tính cách, hành vi, uống quá chến có thể dẫn tới một tình trạng thoáng mất trí nhớ do rượu., sa sút trí tuệ. Cuối cùng là các rối loạn về tâm thần.
Hệ tiêu hóa: Uống rượu cấp tập có thể gây viêm thực quản và viêm dạ dày đặc biệt có thể gây tình trạng chảy máu dạ dày ruột. Nghiện rượu thường tiến triển gây viêm tụy cấp hoặc mạn tính.
Uống nhiều rượu có thể gây ra rối loạn chức năng gan, tích tụ chất béo, viêm gan do rượu và cuối cùng là xơ gan.
Hệ tim mạch, tạo máu: Rượu làm thay đổi mạnh việc sản xuất ra các tế bào hồng cầu, rối loạn chức năng tiểu cầu. Rượu (Ethanol) làm giảm sự co bóp của cơ tim và gây giãn mạch ngoại vi; tăng nhịp tim. Nghiện rượu nặng mạn tính có thể gây bệnh cơ tim với những triệu chứng như loạn nhịp tim, giãn các buồng tim, giảm sức co bóp cơ tim và cuối cùng là suy tim.
Ngoài ra còn nhiều thay đổi ở hệ sinh dục, tiết niệu, hoạt động sinh dục và phát triển thai nhi.
Các biện pháp phòng tránh ngộ độc rượu
Về phía nhà quản lý: Chúng ta cần tăng cường kiểm tra phát hiện và xử lý các cơ sở sản xuất rượu lậu. Đẩy mạnh kiểm tra xử lý các cơ sở nấu rượu, kinh doanh pha chế rượu không đạt chất lượng, mua bán cồn không công bố chất lượng không rõ nguồn gốc. Xử lý đế nơi đến chốn và thông tin rõ ràng trên báo đài.
Về phía nhà nấu rượu, pha chế rượu: cần mua bán hàng hóa có nhãn mác, chất lượng, có nguồn gốc chứng nhận. Khi pha chế rượu cần cẩn thận. Khi mua cồn pha rượu cần mua cồn thực phẩm nếu mua nhằm cồn công nghiệp thì rất độc hại có thể gây tử vong cho người sử dụng.
Về phía người tiêu dùng: cần tránh lạm dụng rượu, không ham rượu rẻ, mua rượu có nhãn mác rõ ràng, mua rượu còn bao gói cẩn thận, cẩn thận với quảng cáo rượu.
Tóm lại, Rượu không thể thiếu trong ngày Tết, chất lượng rượu hết sức đa dạng; cần cảnh giác với rượu độc hại và tránh lạm dụng rượu. Chúng ta cần quản lý sản xuất và tiêu dùng rượu thận trọng nhằm thưởng thức một Tết vui vẻ, an toàn, đầm ấm và hạnh phúc./.
Bs. Lê Minh Uy – Trung tâm Kiểm soát bệnh tật An Giang.
