Chiều ngày 23/7/2026, tại Hội trường UBND phường Vĩnh Tế, Trung tâm Y tế Châu Đốc phối hợp với Phòng Văn hóa – Xã hội và Trạm Y tế phường Vĩnh Tế tổ chức Hội nghị truyền thông về bảo đảm an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn phường.
Tại hội nghị, báo cáo viên đã triển khai các quy định, văn bản pháp luật về an toàn thực phẩm; nhấn mạnh các hồ sơ, trình tự, thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; hướng dẫn các loại hồ sơ cần lưu giữ tại cơ sở theo quy định. Bên cạnh đó, các cơ sở kinh doanh còn được hướng dẫn thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống như căn tin, bếp ăn tập thể, nhà hàng ăn uống và các cơ sở phục vụ từ 30 suất ăn trở lên.
Thông qua hội nghị, các cơ sở kinh doanh được cập nhật những quy định mới, nâng cao kiến thức và ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trên địa bàn phường./.
Trần Huỳnh Thuỳ Anh – Trạm Y tế phường Vĩnh Tế
