Ngày 07/07/2026, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tổ chức hội nghị tập huấn, cập nhật và phổ biến văn bản quy phạm pháp luật cho cán bộ phụ trách công tác ATTP tại UBND, Trung tâm Y tế, Trạm Y tế xã, phường, đặc khu trên địa bàn tỉnh An Giang.
Các học viên được tập huấn những nội dung liên quan đến 05 chuyên đề: Hướng dẫn nghiệp vụ thẩm định, cấp giấy chứng nhận, cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Hướng dẫn nghiệp vụ kiểm tra chuyên ngành ATTP và công tác giám sát sự kiện; Hướng dẫn nghiệp vụ giám sát mối nguy ATTP; Hướng dẫn nghiệp vụ điều tra ngộ độc thực phẩm; Quy định về ghi sổ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn.
Phát biểu khai mạc lớp tập huấn, ThS. Nguyễn Thành Nam, Chi cục Trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh An Giang nhấn mạnh: sau tập huấn, học viên phải nắm vững các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm; biết cách tổ chức thẩm định hồ sơ, thẩm định cơ sở để tham mưu cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; biết tổ chức hoạt động giám sát mối nguy mất an toàn thực phẩm, tổ chức điều tra vụ ngộ độc thực phẩm; nắm được kỹ năng truyền thông phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; biết cách tổ chức 1 cuộc kiểm tra, lập biên bản đúng quy định.
Tập huấn ATVSTP nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh An Giang sau khi thực hiện sáp nhập đơn vị hành chính và thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp. Tăng cường năng lực cho đội ngũ công chức, viên chức phụ trách chương trình an toàn thực phẩm tại các địa phương, nhằm bảo đảm thực hiện đúng các quy định, hướng dẫn chuyên môn của ngành y tế, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, kiểm soát tốt nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại cộng đồng./.
Tin, ảnh: Minh Hiếu – Thiện Trí
Khoa TT-GDSK, TT.KSBT tỉnh An Giang
